Agenda des prochains ateliers
Atelier pains, fougasses et brioches – mardi 5 novembre – 55€
Atelier pains, fougasses et pâte à brioche, en soirée (18h-22H) – 55€ Découverte des techniques de réalisation d’un bon pain, petits pains, brioches et fougasses salées. Techniques de réalisation: Techniques de mise en oeuvre de la panification Façonnage Trucs et...
Atelier macarons – mardi 24 septembre – 60€
Atelier macarons en soirée (18h-22H) – 60€ Venez apprendre à confectionner vos propres macarons et à les décliner à l’infini! Techniques de réalisation: Meringue italienne Macaronage Pochage La soirée sera ponctuée d’une pause conviviale autour de pizzas cuites au feu...
Atelier pains, fougasses et brioches – mardi 8 octobre – 55€ – COMPLET –
Atelier pains, fougasses et pâte à brioche, en soirée (18h-22H) – 55€ Découverte des techniques de réalisation d’un bon pain, petits pains, brioches et fougasses salées. Techniques de réalisation: Techniques de mise en oeuvre de la panification Façonnage Trucs et...