Agenda des prochains ateliers
Stage boulangerie pâtisserie et nature – 6 à 11 ans – 30 et 31 octobre – 80€
Deux jours pour cuisiner et devenir chef boulanger pâtissier le matin et découvrir les animaux et la nature l'après-midi 9H à 16H30 (garderie gratuite possible dès 7h30 et jusque 18H00) Le prix inclut le repas de midi, boissons et collations Au programme: - Cuisine le...
Atelier pains, fougasses et brioches – mardi 5 novembre – 55€ – COMPLET
Atelier pains, fougasses et pâte à brioche, en soirée (18h-22H) – 55€ Découverte des techniques de réalisation d’un bon pain, petits pains, brioches et fougasses salées. Techniques de réalisation: Techniques de mise en oeuvre de la panification Façonnage Trucs et...
Atelier pains, fougasses et brioches – mardi 8 octobre – 55€ – COMPLET –
Atelier pains, fougasses et pâte à brioche, en soirée (18h-22H) – 55€ Découverte des techniques de réalisation d’un bon pain, petits pains, brioches et fougasses salées. Techniques de réalisation: Techniques de mise en oeuvre de la panification Façonnage Trucs et...